하동 화개중 교육공동체 효모빵 만들기 체험
하동 화개중 교육공동체 효모빵 만들기 체험
  • 이동을기자
  • 승인 2017.12.05 18:25
  • 9면
  • 댓글 0
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학생·교직원·학부모·지역민 함께하는 문화예술체험교실 운영

 
배움과 협력, 미래형 학교를 지향하는 행복학교 하동 화개중학교(교장 김선태)는 지난 주말 ‘교육공동체가 함께 배우는 문화예술체험교실’을 운영했다.

문화예술체험교실은 화개동 교육공동체가 함께 문화예술 전문가의 지도를 통한 문화예술 활동을 직접 체험해 봄으로써 공감하고 소통하는 학교 분위기를 조성하고 문화적 소질을 함양하자는 취지로 시작됐다.

수제 도장 만들기에 이어 실시된 천연 효모빵 만들기는 지역의 천연효모빵 전문가 장창영 씨의 도움을 받아 화개면 가탄마을 강가 베이커리 작업장에서 ‘올바른 식습관으로 몸과 마음이 평화 찾기’라는 주제로 이뤄졌다.

학생과 학부모, 교직원과 지역민이 한 자리에 모여 천연 효모빵의 장점과 올바른 식습관이 우리의 몸과 마음에도 큰 영향을 미칠 수 있다는 점을 함께 느꼈다.

이어 전문가의 레시피를 가지고 직접 빵을 만들고, 내가 만든 빵으로 식탁을 차려 함께 한 사람들과 나누며 맛있는 식사 시간을 가졌다.

김선태 교장은 “학생과 학부모의 관심도가 높은 평생교육 및 진로교육의 기회로서 문화예술체험교실을 지속적으로 실시할 계획”이라고 말했다. 이동을기자



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