합천군은 지난 11일 합천종합사회복지관 1층 소회의실에서 어린이집과 사회복지시설의 급식 관리자 및 종사자를 대상으로 식중독 예방 특별교육을 가졌다.

이번 교육에서는 식중독의 이해, 계절별 주요 식중독 원인 및 예방법, 주방위생관리 요령에 대한 교육과 함께 식중독 발생 위험이 높은 여름철인 만큼 어린이집과 사회복지시설에서 식중독 예방을 위해 각별한 주의를 기울여줄 것을 당부했다.

한편 정창화 과장은 “어린이집 및 사회복지시설이 면역력이 낮은 영유아 및 노인층이 생활하는 곳인 만큼 해당 시설들의 식중독 예방에 철저를 기하겠다며, 합천군의 식중독 제로화 달성을 위해 식중독 지도·점검과 예방교육 등을 지속적으로 실시하겠다”고 말했다. 김상준기자