사천청소년문화의집 바리스타 과정 운영
사천청소년문화의집 바리스타 과정 운영
  • 구경회기자
  • 승인 2018.11.28 18:56
  • 6면
  • 댓글 0
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사천시청소년육성재단 사천청소년문화의집에서는 지난 8월부터 11월 초까지 청소년 15명을 대상으로 ‘2차 바리스타 2급 자격취득 과정’을 개설하여 진행하여 그 중 14명이 (사)한국음료직업교육개발원에서 발급하는 바리스타 2급 자격증을 취득하였다.


청소년의 여가시간 활용이 가능한 주말을 이용하여 10회기 동안 수업이 진행되었고 관내 중·고등학생 13명과 대학생 1명이 수업에 참가하였다. 커피학 개론, 에스프레소 머신 작동법, 다양한 커피 메뉴를 제조하는 등 이론과 실습을 통해 자격증 취득을 목표로 심도 있는 교육이 진행되었다.

참가 학생들은 “수업과 자격증 취득을 통해 커피 추출에 대한 자신감도 생기고 해냈다는 성취감을 느꼈다. 또 새로운 경험을 통해 직업을 선택하는 데 도움이 될 것 같다”라고 말했다. 한편 관계자는 “2019년에도 2회에 걸쳐 바리스타 2급 자격증 취득 과정을 개설하여 모집할 계획”이라고 했다.구경회기자



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