약초와버섯골식당
약초와버섯골식당
  • 경남도민신문
  • 승인 2011.07.29 13:41
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전통한방휴양관광지내 "허준탕제원"

▲ 약초로 유명한 산청마을이라 약초로 샤브샤브를 하는 약초와 버섯골 이라는 식당이 있습니다.동의보감촌 근처에 있는 곳인데, 온갖 진기한 약초들과 쇠고기를 넣어 샤브샤브를 즐길수 있습니다

▲ 샤브샤브와 함께먹을 반찬들 특히 방풍나물(풍을 막아주는 효능이 있다고 합니다)이 별미입니다.

▲ 신선초 방풍나물 등등 여러가지 약초들을 고기랑 살짝 데쳐서 먹으면 향이 아주 좋습니다.

▲ 약초를 달인 물이 육수로 나오는데 맛이 아주 깔끔합니다.

▲ 약초육수에 약초들과 소고기가 맛있게 담겨져 있습니다 .

▲ 마지막으로 약초향이 더해진 육수에 밥을 넣고 죽을 만들어서 먹으면 맛있습니다.

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