함양군은 24일 오후 농업기술센터 농업인교육관에서 80여명의 수강생이 참가한 가운데 ‘2015 약초교실’을 개강했다.

오는 11월 3일까지 총 15회에 걸쳐 진행되는 이번 약초교실은 함양약초산업 방향, 약초이용법, 친환경약초생산, 생활한방과 이용 등 약초전반에 대해 배우게 된다.

특히 한국효소협회, 한국꽃차협회 등 다양한 약초연구기관의 전문 강사가 실습 위주로 진행하여 전문지식함양에 큰 도움이 될 것으로 기대된다.

또한 약초효능, 약초재배기술, 함양에 적합한 약초재배 등의 기초지식을 익히는 것부터 약초 꽃을 활용해 차를 만들거나 공진단을 만드는 실습까지 거칠 예정이다.

군 관계자는 “우리 군은 농·특산품 개발에 박차를 가하고 있으며 약초교실은 함양의 자산을 제대로 이해하는 지식함양교실이 될 것”이라며 “많은 수강생 배출로 함양약초산업종사자 저변이 확대되길 기대한다”고 말했다. 함양/노승원기자