거창군은 최근 일부 국내 달걀에서 ‘피프로닐’ 등 살충제 성분이 검출되어 달걀 판매장에서 군민들이 달걀 구매 시 혼돈과 불안을 줄 우려가 있어 ‘달걀 구매 시 주의사항’ 위생 홍보에 집중하고 있다.

달걀 구매 시 주의사항은 ▲ 달걀의 난각 번호를 확인하여 살충제 성분이 검출된 달걀인지 아닌지를 확인할 것 ▲ 부적합 정보는 식약처 홈페이지/식품안전나라홈페이지 및 스마트폰 앱 식품 안전나라/검색포털에서 검색하여 확인할 것 ▲ 달걀 표면에 표시(난각 번호)가 없는 것은 구매 사용하지 말 것 ▲ 유통전문업체 잔류농약 검사 합격품인지 아닌지를 확인할 것 등이다.

군에서는 살충제 달걀을 사용한 식품과 음식물 유통의 사전 차단을 위해 관내 외식 업소, 집단급식소, 식품·제조 가공업소에 대해 음식 조리와 식품제조가공 시 부적합 달걀이 사용되지 않도록 주의사항을 홍보했다.

또한, 최근 E형 간염 관련하여 햄, 소시지 베이컨 등을 사용하는 뷔페, 토스트, 햄버거 등을 조리하는 식품접객업소에 조리과정 중 충분히 가열해 완전히 익혀 조리될 수 있도록 위생관리 강화도 요청했다.

군 위생 관계자는 “군민들은 달걀 구매 시 주의사항을 꼭 확인하여 안전한 달걀을 사고, 식품제조, 음식물 조리 관련자들은 원재료 위생관리에 철저히 하여 안전하고 건강한 식품을 섭취할 수 있도록 하자”고 당부했다. 최순경기자