사천농업기술센터는 지난 18일 관내 농업인 30명을 대상으로 수제맥주 조제기술 및 비전교육을 실시하였다.
이번 교육은 주세법 개정에 따라 고조되고 있는 수제맥주에 대한 관심과 체험시장 확대 등에 대응하기 위해 맥주보리 신품종 안내 및 재배교육과 수제맥주 조제 교육을 실시하였다.
시에 따르면 사천시의 맥주보리 재배량이 경상남도에서 가장 많아 이번 교육으로 답리작으로 맥주보리 재배하는 농가에 큰 도움이 되고 될 것으로 전망한다.
시 관계자는 “앞으로 맥주보리를 활용한 수제맥주 만들기와 같은 농촌체험으로의 발전 가능성을 넓혀 가도록 추진하겠다.”라고 밝혔다.구경회기자
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